没有饼铛，还可以有其他替代的办法 。
1.蒸锅，玉米饼放蒸锅，蒸锅加水隔水蒸熟 。这种方法做的玉米饼更松软 。
2.烤箱 玉米饼放入烤箱烤制 。这种方法做的玉米饼更酥脆些 。
【没有饼铛怎么做玉米饼?】3.铁锅贴饼子 铁锅烧水烧开，在锅壁放上玉米饼子 。这种方法做的玉米饼子底部焦香，上部松软，再配上一锅炖鱼，美味 。
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