白菜肉丝面怎么做?

用料
猪瘦肉 80克
大娃娃菜或大白菜 三四片
大葱 一段
姜 一小块
六月鲜8克轻盐原汁酱油 1勺
厨邦鸡粉或太太乐鲜鸡汁 1勺
挂面 1份
做法步骤
1、大娃娃菜(大白菜)洗净切丝,猪肉切丝,姜切片,葱切葱花
2、烧水煮面,煮熟备用,夏天天热可过凉,如果面提前煮好了,可加一点橄榄油搅拌均匀防粘,最好是先煮好汤,面条就不需要加油了 。
3、油稍微多一点,葱姜炝锅,爆香后捞出
4、热油下入肉丝炒变色
5、放入白菜丝翻炒至变软
6、放入一勺酱油,翻炒均匀
7、加水煮开,转小火煮5分钟(保持开锅状态)
8、加入鸡粉,搅拌均匀,盛出备用
9、面条放入汤中搅拌均匀
【白菜肉丝面怎么做?】10、配上鸡蛋,水果就是一顿不错的早餐

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