【怎样拌萝卜条咸菜?】萝卜切成一厘米的厚片,然后再切成细条,要想萝卜口感好,我们先腌制一下,三斤萝卜加100克白糖,30克盐,用手抓拌均匀,腌一个小时,杀出多余的水分,然后用清水淘洗干净,一定用两只手挤干水分,放入盆中,这个时候我们调个料汁,碗中加两勺粗辣椒面,两勺细辣椒面,一勺白芝麻,一勺热油炸出香味,倒在萝卜上,加一勺生抽,多一点陈醋,两勺白糖,少许盐,抓拌均匀即可开吃了
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