粽子是用糯米制作而成的 , 它里面的馅料比较丰富 , 口味多样 , 吃起来软糯可口 , 很多人都喜欢吃 。粽子煮熟之后就要尽快吃掉 , 放外面一天很容易滋生细菌 , 就会容易变质坏掉 , 这种就不能吃了 。
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粽子放外面一天会坏吗
很可能会坏掉 。
若是粽子是放在室温比较高 , 且温度、湿度不稳定的缓解下 , 粽子可能一天的保质期都没有 , 容易出现变质的现象 , 这种粽子变质可能性大 , 并且营养肯定有会一定的流失 , 所以就不太建议食用了 。
一般来说 , 煮熟的粽子在常温下是很容易变质的 , 一旦食用了变质的粽子 , 容易造成胃肠道异常 , 进而诱发相关疾病 。家中如果有煮熟的粽子 , 当天吃不完的情况下 , 可以将熟粽子放进冰柜 , 待下次食用时 , 解冻上锅蒸后食用 , 切不可吃常温下保存的隔夜熟粽子 。
粽子放外面一天还能吃吗
最好不要吃了 , 很可能已经变质坏掉了 。
夏季气温比较高 , 而且湿度比较大 , 这样的环境非常适合各种微生物的生长 , 食物轻易变质 , 假如是刚煮熟的热粽子放在常温下 , 放置大概半天就可能变味变质了;但是假如把粽子放在凉开水里泡着 , 天天都换凉开水一两次 , 这样可以保存2-3天不变质 , 就是这样做会影响粽子的口感 。
假如放在冰箱的冷藏室 , 将粽子用保鲜膜或者保鲜袋包好放进冷藏室 , 这里的温度一般不低于零下8度 , 能保存4-5天 , 最好不要超过5天否则会影响口感或者变质;放在冷冻室的话 , 大概能放1-3个月。无论运用哪个方法都要尽快吃完粽子 , 不要留太久。
粽子怎么吃更健康
1、可选择纤维较多的粽子:若主料能以部分的杂粮米、红豆、薏仁、山药、芋头或红薯取代 , 可增加纤维的含量 , 促进消化 , 减少肠胃负担 , 更有益于健康 。
2、可选择少油低热量的粽子:如果是肉粽 , 可以选择用瘦肉、鸡肉、海鲜或鱼肉做原料的;如果是甜粽 , 可以看一下营养标签 , 选择热量较低的;如果条件允许 , 其实建议大家自己动手做粽子 , 既增加了乐趣 , 还可以选择较为健康的食材 , 自己控制油盐糖的用量 。
3、最好和正餐一起食用:在吃饭的时候吃粽子 , 可以代替主食 , 不至于热量超出太多;与蔬菜一起吃 , 可促进肠道的蠕动 。
【粽子放外面一天会坏吗 粽子放外面一天还能吃吗】4、饭后喝点茶:吃粽子后可沏杯山楂茶、大麦茶、乌梅饮等促进消化 , 饭后半小时还可以来点水果 。
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