肉属于蛋白质，瘦肉里含有蛋白质，蛋白质就是构成人体组织器官的支架和主要物质，在人体生命活动中，起着重要作用，可以说没有蛋白质就没有生命活动的存在 。
【肉属于蛋白质吗】每天的饮食中蛋白质主要存在于瘦肉、蛋类、豆类及鱼类中 。蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分，机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与 。
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