贵阳的牛肉粉可谓远近闻名，来贵阳不可不吃 。接下来给题主推荐几家本地人爱吃的牛肉粉店面 。
老贵阳牛肉粉
开了十二、三年的老店，生意好到爆，每天中午一到饭点儿，他家店前总是排起长龙 。他家的清汤牛肉粉味道和招牌名字一样是超正宗的老贵阳味道，牛肉有肉片和牛肉块，牛肉既入味又有嚼劲 。
地址：遵义路32号河滨小学巷内
张太金牛肉粉
他家是正宗金沙牛肉粉的味道，很受贵阳人的喜爱，绝对是贵阳人心中名列前茅的牛肉粉 。牛筋软韧，牛肉烂而入味，米粉滑糯，汤汁也很特别 。
地址：三桥中路3号
安云董记
董记牛肉粉有两家店，总店在安云路，已有20多年历史，二店在上合群路 。牛肉选用健壮黄牛，切成小块的肉丁后，加入秘制酱料炒制后再炖，口感厚重，味道独特 。不仅受广大吃货的喜爱，也在很多美食评选中斩获奖项 。
地址：安云路64号
任姨妈这家可是半夜想吃牛肉粉的夜猫子们的福音 。单碗的是牛肉片，选择加肉的话就是加牛肉丁，除了清汤一大勺，还会放一勺牛油 。开业6、7年了，鲜香扑鼻的牛肉汤每天做3大锅汤不够卖，生意之好可见一斑 。
地址：兴关路夜市近电视台路段
老牌邓记
这家30年的老字号，可谓是见证了无数人的成长，无论是老年人还是年轻人都欲罢不能 。他家牛肉汤有黄焖和清汤两种，不仅味道好，分量也很足 。一到饭点吃货们都排会排成一条长龙，但丝毫不影响大家的心情，打起嗡堆吃起好像更香才对 。
【贵阳有哪些本地人爱吃的牛肉粉?】地址：省政府后门的府苑小区门口
邹大哥牛肉粉
也是老贵阳的传统做法，牛肉汤味道清香纯正，牛杂软糯干净，自己炸的小辣椒香脆麻辣，味道很棒 。他家不仅味道好，服务也很跟得上，服务人员身着统一的服装，对客人非常礼貌 。餐具文雅大气的是青花瓷碗，给客人整体的感觉非常好 。
地址：威清路119号
花溪飞碗牛肉粉花溪飞碗是老牌牛肉粉连锁店，提起贵阳牛肉粉，外地人大多首先想到他家 。从上世纪七八十年代就开始做牛肉粉了 。汤汁清香浓郁，牛肉酥烂入味，生意很好，连锁化的经营方式使得服务速度也很快，人多的时候也无需等太久 。地址：花溪区花阁路138号
马记牛肉粉
这家马记牛肉粉是穆斯林的做法，牛肉绝对可以放心是用的优质牛肉 。牛肉汤清新香浓郁，份量也足，不仅卖牛肉粉，还有牛肉火锅！
地址：尚义路
顺山黄焖
店家是遵义人，以前在遵义卖牛肉粉，几年前搬到贵阳，所以他家是遵义羊肉粉的味道 。他牛肉汤相当浓郁，分量也很足 。除了卖之外还有多种牛肉火锅全天供应，火锅人均才三四十元，实惠好吃 。
地址：甲秀楼斜对面观水巷直走约50米
五眼桥彭记牛肉粉
在贵阳很有名气的牛肉粉店了，米粉滑糯，汤汁清香鲜美 。店面敞亮干净，规范卫生 。
地址：黔灵西路和合群路交叉口，往威清路方向50米
龙家牛肉
他家牛肉只有清汤的，开业8、9以来每天卖七八百碗不完全不成问题 。
地址：大营路179号（二十三中门口往坡坡上走一点）
深巷牛肉粉
他家没有招牌，靠口碑传开才渐渐为人所知，很多街坊都只知道店主姓张，因为营业执照上的店名是“深巷牛肉粉”，所以外面的人才称呼他为深巷牛肉 。他家不仅巷子深，简直是路口十八弯，过几个岔路边走边问才能找到 。他家牛肉汤和牛油都是秘制的，味道很鲜美特别 。凉拌过卤牛筋、牛肚、牛皮配着牛肉粉真心不错 。
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