1、煮面的时候用筷子帮助翻面，这样比较均匀，烧开煮五分钟后就可以关火了，可以先将面装在碗里，把汤倒掉，锅里只留七八勺汤汁就行，然后再将火鸡面倒入锅里 。
【火鸡面用小火煮还是大火?】2、开小火，加那一包液态的调料，加完调料后可以开大火了，翻炒三十秒后，就能闻到刺鼻的辣味，现在再关火，加入另一包紫菜包，在搅拌 。
3、现在所有调料都齐全了，就可以出锅了，炒鸡面和我们常吃的干拌面做法类似，但经过热锅爆炒后味道更入里了，香喷喷的炒鸡面就可以上桌了 。大家是不是也迫不及待想尝尝了呢 。
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