步骤1
食材:鲫鱼1条、酸笋100克、番茄100克、生姜1块、大蒜3瓣、小葱2根、辣椒2个 。辅料:豆瓣酱1汤匙、老抽半汤匙、盐1茶匙、油适量 。
![酸笋鱼的做法 酸笋鱼怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230511/20192334E-0.jpg)
步骤2
鱼身两面各划几刀 。
![酸笋鱼的做法 酸笋鱼怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230511/2019235564-1.jpg)
步骤3
番茄切小块 。
![酸笋鱼的做法 酸笋鱼怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230511/201923F46-2.jpg)
步骤4
【酸笋鱼的做法 酸笋鱼怎么做】姜切片 。
![酸笋鱼的做法 酸笋鱼怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230511/2019232964-3.jpg)
步骤5
蒜拍碎 。
![酸笋鱼的做法 酸笋鱼怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230511/20192351E-4.jpg)
步骤6
红辣椒切小段 。
![酸笋鱼的做法 酸笋鱼怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230511/20192312N-5.jpg)
步骤7
小葱切小段 。
![酸笋鱼的做法 酸笋鱼怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230511/2019234I7-6.jpg)
步骤8
锅中温油下入姜蒜末、放入辣椒、豆瓣酱爆香,再下入鱼煎 。
![酸笋鱼的做法 酸笋鱼怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230511/20192361a-7.jpg)
步骤9
加入番茄、酸笋炒匀,加入老抽1勺,加水没过鱼身 。加盖中火焖煮8分钟 。
![酸笋鱼的做法 酸笋鱼怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230511/2019234432-8.jpg)
步骤10
加入葱小段大火收汁 。
![酸笋鱼的做法 酸笋鱼怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230511/2019234522-9.jpg)
推荐阅读
- 菜鸟入门 奇妙的带点文件夹
- 红魔6r是曲面屏吗
- Nokia Sound Converter 揭示的小3和弦铃声秘密
- 使用支付宝APP怎么刷脸办狗证?刷脸办狗证的方法说明
- 斗鱼obs弹幕助手插件使用方法
- 提高打字速度的四个超级技巧
- 玻璃上的不干胶用什么能擦掉
- reno6pro电池多大
- 补脾益胃的食物有哪些,怎么吃?
- 微信可以删除别人的评论吗