【炸薯片用的粉是什么粉】炸薯片用的是淀粉，炸薯片需要先将土豆去皮切片 ， 然后将土豆片洗干净并放入锅中焯一遍水，接着给每片土豆都均匀的裹上一层淀粉就可以下锅油炸了，最后可根据自己的喜好给薯片调味 。
薯片这个东西相信很多人都爱吃，但是我们在外面购买的那些袋装、桶装的薯片也总是会有人担心它有添加剂，会不健康 。所以，如果这种担忧的话，就可以在家里自制薯片吃 。
要自制薯片的话，首先我们要将土豆去皮并切成片，接着将切片的土豆洗干净 ， 再起锅倒水将土豆片放到锅中焯水几十秒，然后将土豆片捞出来晾凉 。
下一步我们就需要拿出来淀粉，给每一片土豆片上都均匀的裹上淀粉，这样就可以让炸出来的土豆片口感更加酥脆 。然后就只要将土豆片放入锅中炸，最后将它捞出来撒上调味粉就可以了 。
推荐阅读
- 脱脂奶粉含糖吗
- 最简单的粉丝怎样做才好吃
- 在淘粉吧里怎么上传真实拍？上传真实拍的方法说明
- 广东肠粉配料有哪些
- 螺蛳粉是哪里的
- 粉皮鸡丝的做法 粉皮鸡丝怎么做
- 面粉五星和六星有什么区别
- 土豆粉的做法土豆粉怎么做
- 试运行一个小7专用的铃声图片FTP
- 微信如何取消对已有应用的授权