面粉五星和六星有什么区别

最佳答案制作工艺不同:五星面粉的做工没有六星面粉做工精细 。口感不同:五星面粉的口感不如六星面粉好,六星面粉吃起来更加细腻柔软,烹饪出来的食物也更精致 。价格不同:五星面粉的价格比较低 , 六星面粉的价格要高一些 。用途不同:五星面粉适合制作日常主食,而六星面粉适合制作精致的点心 。

面粉五星和六星有什么区别



1、制作工艺不同:五星面粉的做工没有六星面粉做工精细 。
2、口感不同:五星面粉的口感不如六星面粉好,六星面粉吃起来更加细腻柔软,烹饪出来的食物也更精致 。
3、价格不同:五星面粉的价格比较低 , 六星面粉的价格要高一些 。
4、用途不同:五星面粉适合制作日常主食,而六星面粉适合制作精致的点心 。
5、吸水程度不同:六星加工精度高,面粉更精细,吸水性,膨发性更好 。五星相比六星吸水性差一些 。
面粉面粉是一种由小麦磨成的粉状物 。按面粉中蛋白质含量的多少 , 可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉 。
【面粉五星和六星有什么区别】面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食,用面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异 。

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