步骤1
准备食材:肉末50克、青椒1个、番茄1个、毛豆200克、生抽3克、盐1克、鸡精1克、油适量 。
![青椒番茄炒毛豆做法 青椒番茄炒毛豆怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230512/0102514610-0.jpg)
步骤2
青椒洗净去籽切块 。
![青椒番茄炒毛豆做法 青椒番茄炒毛豆怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230512/0102515N6-1.jpg)
步骤3
番茄洗净切丁 。
![青椒番茄炒毛豆做法 青椒番茄炒毛豆怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230512/0102511560-2.jpg)
步骤4
将毛豆剥去外壳 。
![青椒番茄炒毛豆做法 青椒番茄炒毛豆怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230512/010251M01-3.jpg)
步骤5
锅中加入适量清水大火烧开 , 放入毛豆煮2分钟 , 捞出沥干水分 。
![青椒番茄炒毛豆做法 青椒番茄炒毛豆怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230512/0102511050-4.jpg)
步骤6
锅中放入适量油 , 油温烧至6成热 , 放入肉末快速滑散 。
【青椒番茄炒毛豆做法 青椒番茄炒毛豆怎么做】
![青椒番茄炒毛豆做法 青椒番茄炒毛豆怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230512/01025154K-5.jpg)
步骤7
炒至变色后放入生抽3克炒匀 , 放入番茄丁炒出汁水 。
![青椒番茄炒毛豆做法 青椒番茄炒毛豆怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230512/0102515O9-6.jpg)
步骤8
放入毛豆、青椒翻炒1分钟 。
![青椒番茄炒毛豆做法 青椒番茄炒毛豆怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230512/010251A32-7.jpg)
步骤9
调入盐1克、鸡精1克翻炒均匀 , 即可出锅 。
![青椒番茄炒毛豆做法 青椒番茄炒毛豆怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230512/010251H39-8.jpg)
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