步骤1
食材:猪肉50克、冬瓜100克、玉竹10克、姜1块 。调料:水淀粉1汤匙、盐1茶匙、胡椒粉2克、食用油适量 。
![玉竹冬瓜瘦肉汤的做法 玉竹冬瓜瘦肉汤怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230512/0153426423-0.jpg)
步骤2
冬瓜切片 。
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步骤3
瘦肉切片 。
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步骤4
姜切片 。
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步骤5
瘦肉加入盐、胡椒粉、水淀粉 , 搅拌均匀 。
![玉竹冬瓜瘦肉汤的做法 玉竹冬瓜瘦肉汤怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230512/0153424140-4.jpg)
步骤6
锅中清水倒入玉竹、姜片、冬瓜、食用油 , 中火煮5分钟 。
![玉竹冬瓜瘦肉汤的做法 玉竹冬瓜瘦肉汤怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230512/0153421I8-5.jpg)
步骤7
加入瘦肉 , 煮至瘦肉变色 。
【玉竹冬瓜瘦肉汤的做法 玉竹冬瓜瘦肉汤怎么做】
![玉竹冬瓜瘦肉汤的做法 玉竹冬瓜瘦肉汤怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230512/015342F35-6.jpg)
步骤8
调入盐、胡椒粉 , 拌匀即可盛出 。
![玉竹冬瓜瘦肉汤的做法 玉竹冬瓜瘦肉汤怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230512/01534251H-7.jpg)
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