通心粉简单好吃的煮法
这是最简单的做法:
水烧开,下通心粉,煮8分钟.捞出来
1.用油炒,可以加肉丝、洋葱、西红柿等 。我喜欢黑胡椒味的.
2.直接用番茄酱或沙拉酱拌.
通心粉简单好吃的煮法
1、食材
通心粉200克
肉末(牛肉猪肉都可以 , 看自己喜欢) 。
西红柿两个 , 大大滴 。
洋葱半个 。
黄油20克 。
香草少许 , 没有可以不用 。
红酒一大勺 。
2、方法
(1)西红柿划十字刀之后在沸水里烫一下 , 剥去皮 , 洋葱切丁 。
(2)锅烧热以后放入黄油融化 , 然后下洋葱丁煸香 , 再下西红柿块 。
(3)西红柿煮出红油之后下肉末 , 然后烹入红酒 , 盖上锅盖 , 转中小火焖15分钟 , 放盐 , 少许白糖提鲜 。再转大火煮一两分钟用水淀粉勾芡就好了 。
(4)水开之后锅里下面 , 为了防止巴锅 , 放了少许的油跟盐 , 煮了4,5分钟 , 我想它既然可以泡 , 那就泡着吧~然后关火盖盖闷了10分钟的样子 , 这时候再去看 , 面差不多都已经变成白色了 , 我又开火煮了一两分钟 , 出锅 。
(5)捞出通心粉盛盘 , 浇上酱汁 , 洒一点香草末 , 拌匀就可以吃了 。
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