清炒凉薯的做法 清炒凉薯怎么做
步骤1
食材:凉薯500克、香菇50克 。辅料:青椒50克、红椒50克、小葱1根、食用油适量 。

步骤2
先将洗净的凉薯去皮 , 切成小片 。

步骤3
香菇切片 。

步骤4
青椒切丝 。

步骤5
红椒切丝 。

步骤6
小葱切葱花 。

步骤7
锅烧热 , 倒入适量食用油 , 油热后下香菇 , 翻炒均匀 。

步骤8
再倒入凉薯片翻炒 , 倒入青椒丝、红椒丝 , 继续翻炒 。

步骤9
加入少量清水 , 加锅盖煮1分钟 。

【清炒凉薯的做法 清炒凉薯怎么做】步骤10
最后打开锅盖 , 撒上葱花 , 出锅装盘即可 。

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