痛风的人吃什么水果和蔬菜好?

【痛风的人吃什么水果和蔬菜好?】首先说说痛风病人吃水果应该注意什么 。众所周知,水果营养丰富、含有多种维生素,对人体有益 。一方面水果可以碱化尿液,促进人体尿酸排泄 。但另一方面水果中的果糖也可以使人体尿酸水平升高,从而导致增加痛风发病率 。所以痛风病人应选择性食用水果 。应该食用糖分较低的水果如,西瓜、青梅、李子、青瓜、桃子、樱桃、葡萄、菠萝等 。
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不宜食用的有,苹果、香蕉、荔枝、桂圆、杨梅、无花果等含糖较高的食物 。顺便我在纠正一个误区,就是甜的水果不一定含糖份就高,例如西瓜、葡萄等虽然很甜,但含糖量分别是4克/100克和8.2克/100克,相对其它水果含糖量还是很低的 。但不等于含糖量低就可以多吃 。
再说说蔬菜痛风病人一般来讲也是尽量少吃嘌呤含量高的蔬菜 。如韭菜、菠菜、大豆、香菇、青椒等 。但有研究证实这些蔬菜虽然嘌呤含量高,但也都含有促进尿酸排除的物质,并且排除尿酸的能力高于产生尿酸的能力 。所以说痛风病人使用蔬菜不必太严格 。我的意见是痛风病人完全可以食用嘌呤含量高的蔬菜,但要适量 。

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