步骤1
准备食材：韭苔花200克、五花肉200克、料酒1茶匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、油适量、小米椒5克、蒜3瓣、姜1块 。
步骤2
韭苔花洗净切段 。
步骤3
五花肉切片 。
步骤4
小米椒切圈 。
步骤5
蒜切片 。
步骤6
姜切片 。
步骤7
【韭苔炒肉的做法 韭苔炒肉怎么做好吃】起锅倒油 ， 油热加入五花肉煸炒出香味 。
步骤8
然后加入蒜、姜、小米椒翻炒2分钟 。
步骤9
接着倒入料酒、生抽、韭苔花翻炒至断生 。
步骤10
最后加入盐调味即可 。
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