1· 豆芽洗净控水，胡萝卜去皮切丝，肉切丝，韭菜切段，葱切片 。
2· 锅中放油，油热后放入肉丝煸炒 。
3· 放入酱油，加入葱片和胡萝卜丝 。
【生豆芽家常做法?】4· 把控过水的豆芽放入锅中，加入蚝油翻炒至熟 。
5· 豆芽炒熟后放入盐、鸡精、食醋、韭菜翻炒几下关火 。
6· 盛出装盘，
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