步骤1
准备食材：熟牛肚200克、盐1茶匙、味精1茶匙、大葱1段、蒜3瓣、香醋1茶匙、油辣子1茶匙、小米辣10克、小葱1根、香油1茶匙
步骤2
熟牛肚切丝 。
步骤3
大葱切丝 。
步骤4
蒜切末 。
步骤5
小米辣切圈 。【凉拌牛肚的做法 凉拌牛肚怎么做好吃】
步骤6
小葱切葱花 。
步骤7
首先碗中倒入牛肚、大葱丝、蒜、香醋、小米辣搅拌均匀 。
步骤8
然后加入盐、味精调味，接着加入油辣子、葱花拌匀 。
步骤9
最后淋入香油即可 。
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