【鲍鱼鸡汤怎么炖?】鲜鲍鱼煲鸡用料主料：带子4粒用料、鸡1只、鲍鱼调料：食盐适量、姜适量、料酒适量鲜鲍鱼煲鸡的做法：1、鲍鱼处理干净打上十字花刀 。2、瑶柱用清水稍稍浸泡洗净 。3、家鸡洗净备用 。4、将鸡斩大件焯水洗净备用 。5、将鲍鱼扔进焯过鸡的水里稍烫一下捞出洗净 。（这里是烫一下 ， 记住不是煮哦）6、将鸡和所有材料放进沙煲里 ， 放入适量姜片 。7、加入适量清水大火烧开 ， 撇净浮沫 。8、加入适量料酒 。9、加盖小火煲二个半至三个小时 。10、煲好的汤放适量的盐调味即可 。
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