1、茶树菇洗净切去根部 , 胡萝卜对半切开后切片 , 小葱切葱花 。
2、温烧至6成热 , 放入茶树菇炸至金黄 , 捞出沥干 。
3、锅中留底油 , 爆香蒜末 , 放入胡萝卜炒匀 , 加入茶树菇 , 生抽1勺翻炒均匀 , 放入葱花 , 盐半勺 , 鸡精半勺 , 白糖半勺翻炒均匀 , 盛出撒上白芝麻即可 。
【干煸茶树菇的做法】
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