胡萝卜怎么做好吃 素炒胡萝卜该怎么做
步骤1
榨菜头100克、胡萝卜300克、大葱10克、干辣椒5个、姜2克、大蒜3瓣、小葱3根、食用油5克、生抽2克、鸡精1克

步骤2
榨菜头洗净、切丝,用清水浸泡,反复冲洗去除咸味,挤干水分 。

步骤3
胡萝卜切丝 。

步骤4
大葱切丝 。

步骤5
干辣椒切丝 。

步骤6
姜切丝 。

步骤7
大蒜切末 。

步骤8
小葱切段 。

步骤9
热锅倒油,油温5成热,下葱、干辣椒丝、姜、蒜、,炒香 。【胡萝卜怎么做好吃 素炒胡萝卜该怎么做】

步骤10
放入榨菜丝、胡萝卜丝,大火翻炒2分钟 。

步骤11
倒入生抽,炒匀,放入小葱段、鸡精,炒匀即可 。

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