【口口香炸鸡的做法?】1.把鸡洗干净,剁成块状 。
2.把姜切成片状 。
3.在鸡肉中加入料酒,生姜,白糖,盐,五香粉 。然后腌制半个小时 。
4.腌制半个小时后,再放入两个鸡蛋和淀粉,搅拌均匀 。
5.在锅中倒入食用油 。
6.油温到六成熟的时候,把鸡块放入锅中,等到鸡块炸到金黄色就可以把鸡肉盛出了 。
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