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红酒级别的划分是怎么分

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中国红酒的级别是怎么分的
从低到高是优选级，特选级，珍藏级，大师级 。张裕的产区有烟台、新疆、宁夏、陕西、辽宁、北京 。国外有合作的酒庄新西兰张裕凯利酒庄，法国波尔多拉颂酒庄、法国勃艮第桑德内酒庄、意大利西西里张裕先锋酒庄红酒等级怎么分别？
解答：
第一级，法定产区酒，Appellationed Origine Controlee（A·O·C） 。在酒的商标上，只要是AOC级的法定产区酒，在Appellation和Controlee之间必有一个地名 。
第二级，优良产区酒，Vins Delimites de Qualite Superricure（V·D·Q·S） 。
第三级，地区餐酒，Vins de Pays（V·P） 。这是限定在法国境内产地酿制的酒，不用标明葡萄种类或收成年份 。
第四级，日常餐酒，Vins de Table（V·T） 。不用标明产地，葡萄种类和年份 。
第三级的V·P，在法国人心中并非佳酿，不过，其品质还优良，味道还醇美 。
解答：
不同国家红酒等级划分也不同 。
1.法国的红酒等级划分
做为红酒的主产区，法国人早在1936年就建立了世界上最完善的红酒分级制度和法律 。一共分为四大等级：法定产区(AOC)、优良产区(VDQS)、地区餐酒(Vin de Pays)、普通餐酒(Vin de Table) 。
【红酒级别的划分是怎么分】2.意大利的红酒等级划分
紧随其后，作为葡萄主要产地的意大利也公布了自己的红酒等级制度，也是主要四大等级：保证法定产区、法定产区、地区餐酒以及日常餐酒 。
3.西班牙的红酒等级划分
西班牙的红酒一共划分为五大等级：一般等级、高级别等级、窖藏等级、珍藏级、以及特级珍藏级 。
中国红酒的级别是怎么分的？
目前国内葡萄酒质量等级划分还没有一个统一的行业规范，执行的标准也不统一，大多企业根据年份来划分葡萄酒质量等级，也有少数按照产地、葡萄树龄、品种、窖藏年限等来划分 。而这些分级办法都只考虑了影响葡萄酒质量的某一个因素，存在一定的片面性，并不能正确全面反映葡萄酒的质量，可能对消费者产生误导 。而我国目前只有张裕·解百纳葡萄酒实现了与国际接轨的分级制度，我们暂且拿张裕葡萄酒的不同级别作个分析：大师级：深宝石红色；香气纯正、浓郁，具有成熟果香，具有黑加仑浆果香气，具有浓郁的橡木香，橡木香与酒香协调，具有陈酿香气，入口柔和，口感圆润、丰满，芳香持久 。具有结构感，典型性强 。珍藏级:深宝石红色；香气纯正、优雅，愉悦，具有成熟浆果香气，橡木香与酒香协调、典雅，具有陈酿香气，入口柔和，口感圆润、醇厚，芳香持久 。有骨架，具有品种典型性 。特选级:宝石红色；香气纯正、优雅，果香浓郁，橡木香较浓郁，口感舒顺、较醇厚 。有结构，具有品种典型性 。优选级：宝石红色；香气纯正、优雅，果香较浓郁，具有橡木香，口感协调，舒顺 。具有品种典型性 。

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