【火鸡面为什么泡起来很好吃?】因为面泡着吃更劲道 。火鸡面比较粗 ， 非常有韧性 ， 泡着吃的话 ， 要保证水够热 ， 且时间也要延长些 。
相对于泡着吃 ， 火鸡面煮着来吃的话 ， 可以额外加入一些食材一起煮 ， 比如青菜、鸡蛋、肉类等食物 ， 口感会更佳丰富 。要注意 ， 火鸡面非常辣 ， 不是很能吃辣的 ， 辣酱可以少放点 。
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