1、剩饭加水 。
【电饭煲煮粥怎么煮 电饭锅怎么煮粥好喝?】注意米和水的用量 , 一般比例大约是米:水=1:10(较稠);如果喜欢稀一点的粥 , 可以采用1:13的水米比例 。按照上面比例直接在吃剩的饭(饭要打散)上加水 , 按煮饭键开始煮 。
如果电饭煲没有煮粥功能 , 隔半个小时揭开盖子搅拌一下 , 不够水的话要及时加点开水 。煮约45分钟就能可以出锅了 。
2、新鲜大米煮粥 。
大米淘洗干净 , 加入一小勺食用油 , 放置半小时 。锅中按煮饭键烧开水 , 等水沸腾后加入油泡好的大米 。大约煮一个半小时 , 一锅绵滑香甜的粥就出锅了 。
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