品种不一样：有些生菜品种的莴苣素含量多 ， 新长出来的生菜自然就会苦 ， 而且在生长的过程中 ， 水量过少也会使生菜变苦 。
自然条件的因素：由于采收不及时 ， 致使生菜延长了它的生长期 ， 而且在生长的过程中 ， 由于光照条件不是很好 ， 致使它的甜味素含量比较少 ， 生菜会出现发苦的现象 。
土壤因素：在种植生菜的过程中 ， 如果土壤的重金属含量比较高 ， 那么生长出来的生菜会特别苦 。
施肥不当：生菜在生长的过程当中 ， 如果没有为生菜提供充足的氮肥 ， 新长出的生菜会比较苦 。
生菜：【生菜为什么会苦】生菜叶用莴苣的俗称 ， 又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜 ， 属菊科莴苣属 。为一年生或二年生草本作物 ， 叶长倒卵形 ， 密集成甘蓝状叶球 ， 可生食 ， 脆嫩爽口 ， 略甜 。生菜一年生或二年草本 ， 高25-100厘米 。根垂直直伸 。茎直立 ， 单生 ， 上部圆锥状花序分枝 ， 全部茎枝白色 。基生叶及下部茎叶大 ， 不分裂 ， 倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形 ， 长6-15厘米 ， 宽1.5-6.5厘米 ， 顶端急尖、短渐尖或圆形 ， 无柄 ， 基部心形或箭头状半抱茎 ， 边缘波状或有细锯齿 ， 向上的渐小 ， 与基生叶及下部茎叶同形或披针形 。
推荐阅读
- 为什么说美感根源于社会实践
- 为什么人们一般都不吃鲢鱼
- 为什么梭织面料不会起球
- 为什么萨摩身上长黑毛
- 为什么我的微信突然不能用了
- 芝士为什么是咸的
- 为什么我充了话费还是提示欠费
- 螳螂为什么打不过黄蜂
- 为什么手机总是收到广告短信
- 抖音访客记录为什么有人有我没有 抖音访客记录怎么查