蒲公英怎么吃好吃又简单
蒲公英炒鸡蛋好吃又简单,做法如下:
备用食材:蒲公英100克,鸡蛋2个,食盐少许,大蒜1瓣,胡椒粉少许,水少许 。
【烟熏肉怎么吃好吃又简单】第一步,新鲜蒲公英一小把,将其事先择洗干净,去除杂草,但记得要留下根茎,蒲公英的根茎价值非常高,将蒲公英仔细清洗干净,焯下水;
第二步,控干水分,鸡蛋2个,磕入在一个小碗中,加上少许的食盐、胡椒粉,将其打散后,加上少许的清水,搅打均匀,让鸡蛋液可以充分融合;
第三步,切好的蒲公英放入在鸡蛋液中,混合搅拌均匀,大蒜剥皮后,将大蒜拍扁,切碎,炒锅事先烧热后,淋入少许的食用油,将油也烧热;
第四步,蒲公英鸡蛋液淋入在锅中,先别急着翻炒,待将鸡蛋液的底部煎至定型的时候,翻个面,用铲子将蒲公英鸡蛋铲成小块,同时蒜末放入锅边;
第五步,将蒜末煸出香味,蒲公英鸡蛋炒至凝固,这道菜就做好了,关火,盛出在盘中,上桌 。
烟熏肉好吃的简单做法
烟熏肉怎么做好吃
1.烟熏肉炒饭
(1)准备好大米饭,再把烟熏肉给清洗好,切成丁状,香菇丁,洋葱丁也准备好 。把火腿肠给切成丁状 。
(2)热锅下油,把烟熏肉放到锅中给炒出香味,再放上香菇丁,炒熟之后,把火腿肠也放到里面,炒出颜色 。
(3)再加上洋葱,炒合均匀,加入米饭,胡椒粉,还有盐,搅拌好,再淋上少许的生抽,翻炒均匀,盛到碗中就可以了 。
2.碗豆炒烟熏肉
(1)将烟熏肉放到盆中浸泡一下,再用温水给清洗干净,把豌豆剥好,清洗好备用 。烟熏肉的肥肉还有瘦肉给分开放 。
(2)葱清洗好备用,锅中放入适量的热油,等油热好之后,把肥肉先放到锅中炒出油脂,再把瘦肉丁也放一中炒熟 。
(3)接着再加入豌豆,炒合均匀,加入一点清水,焖一会儿,再撒上盐,葱,炒合均匀就可以了 。
3.烟熏肉豇豆包
(1)将面粉和着酵母给搅拌均匀,再加入适量的温水,揉成光滑的面团,发酵一个小时左右 。
(2)准备好豇豆,把它切成小颗粒状,再放到沸水锅中给焯一下,等到变色后出锅把水给沥干 。
(3)腊肉切成小颗粒状,葱姜切成碎状 。烟熏肉,葱,姜,鸡精,盐给搅拌均匀 。
(4)发好的面给分成小剂子状,再擀成面皮,把适量的馅放到面皮中,给包起来,包好之后,放到蒸锅中面蒸十五分钟左右,便可以出锅进行食用了 。
烟熏肉怎么做好吃
食材:烟熏肉 200克、折耳根/鱼腥草 50克、干辣椒 5个、蒜苗 2克、生姜 3克、大蒜 5瓣、盐 适量、味精 适量、鸡精 适量 。
1、首先先把烟熏肉洗干净煮一下,因为一般烟熏肉都比较咸,煮一下可以去除多余的盐分,大概煮5分钟就好,煮好之后捞起沥干 。
2、然后把烟熏肉切片,如果刀工好可以切薄一点 。
3、把蒜苗、蒜还有生姜、干辣椒切碎备用 。
4、把折耳根/鱼腥草切成四厘米左右的小段备用 。
5、在锅里加入油,等油烧热之后倒入烟熏肉稍微炒一下,大约一分钟左右捞起备用 。
6、把烟熏肉捞起之后留下油,然后把干辣椒还有生姜和蒜倒入煸炒,炒出香味之后倒入折耳根一起炒 。
7、最后加入蒜苗,倒入炒好的烟熏肉一起炒,适量加一点鸡精、味精和盐调味,注意!不要加太多盐,最好先尝一尝,因为烟熏肉本身有盐,还有就是折耳根不要炒太久,炒一分钟左右就可以了 。
8、最后,关火,装盘,就可以吃到好吃的烟熏肉炒折耳根/鱼腥草了 。
推荐阅读
- 怎么关闭微博点赞显示
- 手机QQ进入QQ钱包的方法
- 光遇怎么冥想
- 办房贷需要的社保证明怎么打印
- 王者荣耀被拉黑怎么看出来
- 贴片电容怎么测量好坏
- 吃饭吧唧嘴怎么改
- 章丘铁锅炒西红柿变色怎么办?
- 烟雨江湖道学在哪学
- vivos10pro怎么录屏