杏鲍菇可以炒牛肉吗怎么炒

杏鲍菇可以和牛肉一起炒吗
可以 。
主料:杏鲍菇3个
辅料:牛肉适量、尖椒1.5个、洋葱半个
1、洋葱切丝 。
2、尖椒切圈 。
3、牛肉加料酒,肉酱,盐,胡椒粉腌制 。
4、杏鲍菇切片 。
5、锅内倒入橄榄油将杏鲍菇煎熟,盛出备用 。
6、锅内再加橄榄油将牛肉放入,炒熟 。
7、放入洋葱,尖椒翻炒 。
8、放入煎好的杏鲍菇翻炒,调味出锅 。
9、成品 。
炒杏鲍菇的做法,牛肉炒杏鲍菇怎么做好吃
杏鲍菇炒牛肉的做法
1.牛肉切成小方块,加入一小匙盐、糖
2.加入黑胡椒粉、料酒、生粉
3.加入玉米油后拌匀,腌制20分钟
4.将杏鲍菇洗净
5.切成和牛肉一般大的小块
6.将红、青椒也切成小块
7.热锅内倒入油,将腌制好的牛肉倒入锅内
8.牛肉炒至6成熟时,捞起
9.锅内留少许油,将杏鲍菇倒进锅内翻炒2分钟
10.将牛肉倒回锅内,放1/2小匙盐
11.再倒入蚝油翻均
12.最后把青、红椒块倒进去,翻拌均匀,继续炒1分钟即可出锅
杏鲍菇炒牛肉的做法 杏鲍菇炒牛肉怎么做
1、主料:牛肉200克、杏鲍菇一根、辣青椒一个、生姜少许 。
2、辅料:料酒适量、盐适量、鸡精适量、蚝油适量 。
3、牛肉切块,用料酒生姜丝和少许的盐腌制一下,杏鲍菇切片,青椒切细
4、杏鲍菇放锅里煸炒(不需要放油),去除水分,煸炒出香味
5、变软后放盘里,放一旁备用
【杏鲍菇可以炒牛肉吗怎么炒】 6、炒牛肉,大火炒一个两分钟左右,放料酒 。
7、把青椒放进去
8、紧接着把杏鲍菇也放进去翻炒
9、调味,简单滴加点盐和鸡精就可以了,出锅的时候加蚝油提味 。
杏鲍菇可以和牛肉一起炒吗
一、杏鲍菇可以和牛肉一起炒 。
二、食材:
主料:牛肉150g、杏鲍菇200g
辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、水淀粉适量、酱油适量、料酒适量、淀粉适量、老抽适量、蚝油适量、糖适量
三、步骤:
1.牛肉切片,用腌肉料抓匀,放冰箱中冷藏1小时 。
2.杏鲍菇用手撕成小段 。
3.准备蒜瓣、姜片、葱花 。
4.调碗汁:酱油、老抽、蚝油、糖、盐 。
5.锅中放油,油温后放牛肉滑散 。
6.炒至牛肉变色,盛出备用 。
7.用炒牛肉剩下的油爆香姜、蒜 。
8.放入杏鲍菇炒软 。
9.放入牛肉翻炒均匀 。
10.怕牛肉不熟,可加少量开水,加盖大火焖一下 。
11.淋入碗汁,搅拌均匀,最后加水淀粉勾芡即可出锅 。
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