【宫廷炖肉秘方绝密配方?】其实炖猪肉时，加点白芷、白豆蔻、陈皮、八角、香叶、草果、桂皮这5种香料就非常好吃 。白芷、白豆蔻两种白色的香料，可以完全去除猪肉的中的异味 。而陈皮可以中和这些香料的药味 。八角、香叶、草果、桂皮放入到猪肉中，可以大幅度增加猪肉的香味 。所以大家以后炖猪肉时，不要随便放香料了，基本的君臣搭配，合理的自然原理，相信大家都能炖出又嫩又香的猪肉！
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