怎样做兔子肉才好吃又简单
〖做法〗将兔肉切成4厘米见方的块，放入锅中，用清水浸泡半小时，去除其草腥味和红瓤，放入沸水中焯一下，洗净，控干水分，放入碗中，加入酱油、精盐和料酒，拌匀，腌制入味 。2.将竹笋罐头切成菱角片；香菇用水浸泡，洗净沉淀物，去蒂，切块；将油菜采摘洗净，切成象眼状；生姜去皮，切片，拍松；洋葱去皮，洗净，切成段，备用 。3.炒锅烧热，放入花生油，四成热 。将腌制好的兔肉放入油锅三次，煎红，捞出，倒出原油 。4.炒锅留少许底油，下花椒、大料、葱、姜片煸炒，倒入炒好的兔肉块，加酱、料酒、糖、精盐、酱油、香醋，放鸡汤，烧开，放味精，调好味，放入松茸片、笋片、油片，小火至酥 。
兔肉怎么做好吃
炒兔肉的用料
野兔1只洋葱半个
青椒半个大蒜适量
食用油适量生抽适量
盐
炒兔肉的做法
步骤1
兔子清洗干净；
步骤2
用刀剁成小块；
步骤3
冷水下锅，烧开，撇去血沫；
步骤4
水开后煮两、三分钟即可，捞出用温水冲洗掉肉上的血沫；
步骤5
准备好蒜片；
步骤6
炒锅上火烧热，放入食用油，放蒜片炒香，再放进处理过的兔肉，翻炒；
步骤7
加入生抽翻炒上色；
步骤8
加适量清水，大火烧开，转中小火炖至肉熟；
步骤9
准备好洋葱和青椒，切成小块；
步骤10
那边兔肉已经熟的差不多了，汤汁渐少，加适量盐调味（生抽酱油本身就有盐，放盐的时候要少点）；
步骤11
把洋葱放进去翻炒片刻；
步骤12
再放进青椒翻炒一小会儿，就可以出锅了；
步骤13
装盘上桌，就可以开吃了 。兔肉我家很少吃，据说这是只野兔，不过我们也吃不太出来，因为家兔都是很多年前吃的了 。一般在市场上确实也很少能见到卖兔肉的 。味道还是挺不错的，很下饭 。如果能辣的话，放点干红辣椒进去，应该更入味也更下饭！
兔肉怎么做好吃又简单?
1、可以做爆炒兔肉，简单又好吃 。2、原料：兔肉300克、红尖椒2个、生姜10克、葱、胡椒粉、料酒、生抽各少许 。3、先将兔肉洗净沥干斩件，红尖椒、生姜切片，葱切花 。4、热锅放油，待油烧热后放入兔肉、姜片，大火爆炒，等兔肉中的水分全部炒干变色后加入胡椒粉，洒入料酒炒匀 。5、放入红尖椒，加入适量的盐，翻炒两分钟后放入葱花、生抽炒匀即可 。干锅兔肉怎么做好吃又简单
干锅兔肉怎么做好吃又简单？首先把兔肉用水焯一下，以后在石边最好吃，既简单又省事家常兔肉怎么做好吃又简单
家常兔肉做成红烧兔肉，即好吃又简单 。做法是，先将兔肉洗净剁成方块，姜切片，大葱切段，香葱切葱花，蒜瓣切两半；再将兔肉块放在沸水中氽烫去血水，捞出、沥干水分；在锅里倒油，烧热后放兔肉块炒干水分，再放入葱段、姜、蒜、白糖、料酒、炖肉料包、盐，一起烧开，撇去浮沫，盖上锅盖，改慢火烧至肉烂熟；再用急火烧干汤汁，捡去葱段、姜、炖肉料包，放入少许味精、葱花即可出锅 。兔肉中含有优质蛋白质，矿物质含量也很高，而脂肪含量却非常低，既可为新妈咪滋补身体，又不容易发胖 。
兔肉怎么做好吃又简单
【怎么做兔肉好吃最简单】让兔肉变得更加的好吃，可以做香辣兔肉 。先将新鲜的兔肉有水洗干净，然后用刀，将兔肉斩成块状，接着在兔肉中，拌入适量的豆瓣酱、盐、生抽、香油、料酒、花椒油、干淀粉、白糖等调味品，用筷子将上述食材搅拌均匀，静置大约15-20分钟，使得腌制的兔肉与调味品充分的融合 。取出青椒，去除里面的蒂，随后洗干净青椒，把青椒切成块，准备好干辣椒、大蒜，洗净备用 。然后在锅中放入油，然后烧热，将小葱切断，放入油锅煸香，再放入之前入腌制好的兔肉，用大火翻炒，等待兔肉炒至变色后，就可以放入干辣椒、花椒、大蒜，炒熟之后，再放入青椒块进行翻炒 。加入鸡精与适量的盐，便成功了 。
推荐阅读
- word文件损坏怎么修复
- 华为荣耀手机耗电过快怎么办
- 怎么匿名聊天
- 王者荣耀背景修改软件怎么样
- 网易云音乐下载路径怎么修改 修改下载路径方法一览
- 一开一插座电线怎么接
- CAD怎么画长60宽30矩形
- 在neta里怎么获得节操？neta里获得节操的方法说明
- PS怎么新建图层的方法
- 工程款优先受偿权怎么用