1、把锅放在火上烧一烧，烧干烧红，然后趁热用刀刮锅底的黑垢，很容易就能刮下来，再用水一冲就干净了，黑垢掉下来后，锅就像新的一样 。如果饭菜烧焦了，糊在锅里面，也可用烧的方法把它去除掉 。
【炒菜锅底怎么去黑垢 炒锅底的黑垢怎么去除家有妙招】2、用纸把锅底包裹起来，用火碱水喷在上面，火碱就是氢氧化钠，腐蚀性很强，去除锅底黑垢的效果非常好，使用时注意要戴手套 。
3、使用不锈钢清洁膏来清洗锅 。只要是有油污的地方都能擦，无论是厨具、餐具、玻璃、瓷砖还是爱鞋，都能给你洗得干干净净 。
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