用料：
鲤鱼一尾?
美人椒，青葱，生姜，花椒等适量?
做法：
1/8准备好需要的食材
3/8新鲜的鱼反复清洗干净，抽腥线，双面切花刀 。里外都加料酒，涂抹盐胡椒粉去腥，腌20分钟
4/8鱼肚子里外用姜丝和葱段填充加鲜去腥，上盘入蒸锅开蒸
5/8趁蒸鱼的空隙，另切红椒丝，姜丝，葱段备用
6/8水开后蒸十分钟，倒个盘子，原鱼身上的葱姜丝和底汁都去掉不用，
7/8趁热浇适量的味极鲜，鱼身放备好红椒丝，青葱丝，姜丝点缀
【清蒸鲤鱼的做法简单好吃?】8/8锅里加菜油，油热下花椒爆香，将滚油浇在葱姜丝激出香味，上桌开吃
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