辣椒可分为露天和大棚种植两种方式，露天辣椒多适合春季种植一些早熟品种，具体的栽培和管理技术要点有哪些？
最佳答案：
【露天辣椒的栽培和管理技术】选择早熟、生长期较长、抗寒能力好、丰产性好的品种，待低温稳定在13-15℃，80%以上现蕾再在晴天上午移栽 。施足底肥，后期少量追肥，浇水要小水勤浇灌，按照见干见湿的原则 。根据辣椒的生长状况要及时进行整枝打岔、中耕除草、病虫害防治工作 。
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