苏州老字号饭店有哪些 苏州有什么老字号饭店

苏州老字号饭店主要有松鹤楼、得月楼、老庆泰羊肉馆、新聚丰菜馆、杜三珍、万福兴、东来顺、五芳斋面饭馆、朱鸿兴面馆 。
得月楼

苏州老字号饭店有哪些 苏州有什么老字号饭店


得月楼创建于明代嘉靖年间 , 是苏州有名的百年老店 , 主营苏帮菜 , 河鲜尤为有特色 。李公堤店拥有白墙黑瓦的外观 , 内部富丽堂皇 。响油鳝糊不错 , 上桌后用热油淋在姜丝和葱末上 , 吱吱作响 , 香气四溢 , 鳝鱼没有一点点碎骨 , 满口全是嫩滑的鱼肉 , 鲜甜可口 。
松鹤楼
苏州老字号饭店有哪些 苏州有什么老字号饭店


观前街的松鹤楼拥有两百多年历史 , 如果要品尝地道苏州名菜 , 来这里就对了 。他家的太极羹也是客人必点的美食:用豆腐羹和荠菜碎做成太极的样式 , 口味清淡 , 造型别致 。松鹤楼是目前苏州地区历史最为悠久 , 它不仅是现代苏帮菜厨师的摇篮 , 也是商务部首批认定的中华老字号餐饮品牌 。
老庆泰羊肉馆
苏州老字号饭店有哪些 苏州有什么老字号饭店


在藏书镇有两家老庆泰羊肉馆 , 老庆泰羊肉馆的红烧羊肉、羊杂汤、白切羊肉等都不错 。藏书羊肉是苏州特产 , 据说老庆泰羊肉馆有100多年历史了 , 现在的老板是第五代传人 , 如果要吃羊肉 , 可以去这里试试 , 味道绝对正宗 。
新聚丰菜馆
苏州老字号饭店有哪些 苏州有什么老字号饭店


新聚丰创建于光绪三十年 , 是苏州本地人推荐的苏帮菜菜馆 , 装修老派 , 采用木质家具 , 服务员以苏州人为主 。餐馆的特色菜里 , 清爽的清炒虾仁、鲜美的蟹粉豆腐、嫩滑的响油鳝糊、入口即化的樱桃肉是必点的“四大金刚” 。
杜三珍
苏州老字号饭店有哪些 苏州有什么老字号饭店


苏式老字号卤味店 , 卤味会根据季节变化而推陈出新 , 特别是每到冬至 , 买蜜汁酱鸭的人排起了长长的队伍 , 场面十分壮观 , 味道甜甜的 , 是苏州传统风味 。店里的酱肉、叉烧、糟鹅等味道都很正宗 , 在当地 , 很多人都会去购买 。
万福兴
【苏州老字号饭店有哪些 苏州有什么老字号饭店】
苏州老字号饭店有哪些 苏州有什么老字号饭店


苏州老字号 , 最出名的是各种糕团 。糕团是分季节供应的 , 春天有青团;夏天有炒肉酿团子 , 浇点汤汁在上面 , 味道鲜美;冬天有糖年糕、猪油年糕、八宝饭 , 料很足 。还有青团子、八宝饭、薄荷夹糕、糖年糕、炒肉酿团子、黄松糕等苏州美食 。
东来顺
苏州老字号饭店有哪些 苏州有什么老字号饭店


东来顺始建于1903年 , 这是一家吃火锅的店 , 锅底是老北京火锅 , 菜品很丰富 , 家的味道 。尤其是羊肉这些 , 很有特色 , 羊肉味道鲜美 , 锅底没有盐 , 调料选择比较多 , 羊蝎子八十多一小盆 , 还是很实在的 , 东来顺传统羊肉 、极品羊肉 、羊羔肉卷 、鲜牛毛肚都很不错 。
五芳斋面饭馆
苏州老字号饭店有哪些 苏州有什么老字号饭店


苏州五芳斋面饭馆创于1854年 , 是有名的“江苏老字号” 。咸丰老铺主卖各种苏氏甜食、米食糕点、面食、点心 , 以苏州人爱吃的东西作为原料 , 制作桂花圆子、赤豆糖粥焐酥豆、莲心羹、冰雪酥、玫瑰糕等甜食小吃 。五芳斋咸丰老铺力主姑苏饮食传统 , 口味为江南典型咸中带甜 。
朱鸿兴面馆

推荐阅读