步骤1
主料:黑巧克力100克、牛奶250克 。辅料:淀粉10克、糖30克 。
步骤2
将巧克力切小块(容易融化) 。
步骤3
锅中放入巧克力、一半牛奶、淀粉、糖混合均匀 。
步骤4
小火加热,煮到比较浓稠的状态,再倒入剩下的牛奶搅拌均匀 。【冰棍怎么做 自制冰棍的做法】
步骤5
最后将巧克力液倒入模具内冷冻 。
步骤6
冷冻后取出脱模即可 。
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