材料：西芹、百合各适量 配料：腰果 做法：
1. 百合一瓣儿一瓣儿剥下、洗净，除去百合老衣；西芹洗净，削皮，切断(切片)；
2. 炒锅放油烧至七成热，投入腰果，略炒，起锅待用
3.倒入西芹，百合翻炒，9层熟后，再倒入腰果一起炒
【西芹腰果最正宗的做法?】4.加入盐、味精调味（其实一般的蔬菜类，我很少放味精，还是喜欢抱持自然的味道） 特点：西芹脆、百合酥、甜，粉 清凉爽口 。功效： 芹菜- 性味甘凉，具有清胃、涤热、祛风之功效，含较多的膳食纤维 。百合-味甘微苦，性平，有润肺止咳、清心安神之功 。
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