步骤1
准备食材：水发鱿鱼200克、鲜鱿鱼150克、火腿5克、香菜10克、葱段10克、姜5克、味精1勺、精盐1勺、绍酒1勺、清汤适量、色拉油适量 。
步骤2
首先把姜切丝 。
步骤3
葱切丝 。
步骤4
火腿切丝 。
步骤5
将鲜鱿鱼撕去外皮 。
步骤6
在内面划上十字刀纹 。
步骤7
再切成块 。
步骤8
下入沸水中 ， 焯烫成卷状 。
步骤9
然后捞出冲凉洗净 ， 沥干水分备用 。
步骤10
锅置火上 ， 加色拉油烧至六成热 。
步骤11
先下入葱丝、姜丝炝锅 。
步骤12
【双色鱿鱼卷的做法 双色鱿鱼卷如何做】再放入清汤、火腿丝、绍酒、味精、精盐 。
步骤13
然后下入所有鱿鱼炒匀 ， 撒上香菜段即可出锅 。
推荐阅读
- 火龙果山药卷的做法 火龙果山药卷怎么做
- 卷心菜是什么样子的
- 正宗墨西哥鸡肉卷怎么吃
- 明日之后蛋卷如何制作
- 怎么使用PS设计胶卷
- 卷王是褒义还是贬义
- 鳝鱼和鱿鱼哪个不是鱼
- 鱿鱼多久能熟
- 黑芝麻菠菜卷的做法 黑芝麻菠菜卷怎么做
- 全国高考卷分为几类