步骤1
准备食材:牛骨200克、金针菇50克、西红柿50克、小葱1根、番茄酱1汤匙、姜1块、盐1茶匙、料酒1汤匙、油适量 。
![金针菇牛骨汤的做法 金针菇牛骨汤怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230517/20512123U-0.jpg)
步骤2
牛骨提前让老板剁成小块 。
![金针菇牛骨汤的做法 金针菇牛骨汤怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230517/205121L28-1.jpg)
步骤3
葱切葱花 。
![金针菇牛骨汤的做法 金针菇牛骨汤怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230517/2051213430-2.png)
步骤4
番茄去皮切丁 。
![金针菇牛骨汤的做法 金针菇牛骨汤怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230517/20512149A-3.jpg)
步骤5
姜切片 。
![金针菇牛骨汤的做法 金针菇牛骨汤怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230517/2051215354-4.png)
步骤6
金针菇洗净切段 。
![金针菇牛骨汤的做法 金针菇牛骨汤怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230517/2051215221-5.jpg)
步骤7
锅中烧热水,倒入牛骨,烧开焯水洗净,金针菇过水焯熟备用 。
![金针菇牛骨汤的做法 金针菇牛骨汤怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230517/20512110S-6.jpg)
步骤8
砂锅中加水,放入牛骨煮40分钟 。【金针菇牛骨汤的做法 金针菇牛骨汤怎么做好吃】
![金针菇牛骨汤的做法 金针菇牛骨汤怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230517/2051213019-7.jpg)
步骤9
锅中倒油,油热后,加入姜片爆香,再加西红柿丁和番茄酱继续翻炒 。
![金针菇牛骨汤的做法 金针菇牛骨汤怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230517/2051211609-8.jpg)
步骤10
然后加牛骨、金针菇、料酒翻炒均匀,加水烧开 。
![金针菇牛骨汤的做法 金针菇牛骨汤怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230517/2051211R5-9.jpg)
步骤11
一起倒进砂锅中,炖煮40分钟 。
![金针菇牛骨汤的做法 金针菇牛骨汤怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230517/2051212U6-10.jpg)
步骤12
然后放入盐调味,最后撒入葱花即可 。
![金针菇牛骨汤的做法 金针菇牛骨汤怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230517/20512153F-11.jpg)
推荐阅读
- 蛇肉汤配什么最好喝?
- 孕早期喝什么汤
- 香菇黄花菜瘦肉汤怎么做 香菇黄花菜瘦肉汤的做法
- 怎么做素胡萝卜汤 素胡萝卜汤的做法
- 山药鸡汤怎么炖好喝又营养家常
- 汤圆都有什么馅儿
- 虾滑菠菜汤的做法 虾滑菠菜汤怎么做
- 白象汤好喝方便面怎么泡?
- 天麻鸽子汤的做法 虾仁天麻鸽子汤怎么做
- 酸菜老鸭汤的做法,酸菜老鸭汤怎么做