1、樱桃性温热，热性病及虚热咳嗽者忌食；樱桃核仁含氰甙，水解后产生氢氰酸，药用时应小心中毒 。
2、有溃疡症状者、上火者、慎食；糖尿病者忌食 。
【自制樱桃酒的危害 注意事项？】3、樱桃含钾量高却是不可轻视的，每100克含钾258毫克，对于有肾病患者可不是一个小数字 。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失，病人就会发生少尿和水肿 。少尿时，由于排钾减少可有钾潴留，如果患者食用过多的樱桃，患者就会出现高血钾 。当血钾＞6.5毫摩尔/升时，即可导致患者的心脏在数秒至数分钟内停止跳动 。因此，高血钾可以说是慢性肾病的“隐形杀手” 。
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