孙家羊肉泡馍在西安很多家 。吃法如下 ， 去柜台交钱买一份 ， 分为小炒泡馍 ， 优质泡馍 ， 普通泡馍 ， 自选其一 ， 店家给你一个碗里面放两个馍 。
【孙家羊肉泡馍怎么吃?】选好后 ， 坐到位子上 ， 将死面饼掰成黄豆粒大小 ， 放在碗里 ， 这个过程大概有半个小时左右 。
然后将馍和碗交给大厨 ， 大厨做好以后 ， 端给你 ， 吃的时候放辣子酱 ， 从碗的一遍开始吃 ， 不能翻搅 。就着糖蒜吃 。
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