【五谷是什么东西】平常俗称的五谷所指的五种谷物，五谷，古代有多种不同说法，最主要的有两种 ， 一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽 。两者的区别是前者有稻无麻，后者有麻无稻；古代经济文化中心在黄河流域，稻的主要产地在南方 ， 而北方种稻有限 ， 所以五谷中最初无稻 。
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