【茄子和螃蟹能一起吃吗】茄子和螃蟹能一起吃 。茄子含多种维生素、蛋白质、糖及矿物质 。特别是茄子富含维生素P ， 100克紫茄含维生素P高达720毫克以上 。维生素P能增强人体细胞间的黏着力 ， 改善微细血管脆性 ， 防止小血管出血 。维生素P含量最多的部位是茄子的紫色表皮和果肉的结合处 ， 故茄子以紫色品种为上品 。此外 ， 茄子中的皂苷具有降低血液胆固醇的功效 ， 与维生素P协同可提高微血管的弹性 ， 有利于心血管病的防治 。螃蟹含有丰富的蛋白质 ， 肉质细嫩 ， 味道鲜美 ， 营养也十分丰富 ， 蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍 ， 核黄素、钙、磷、铁和维生素A的含量也较高茄子和螃蟹两者共食营养丰富 ， 是一道不错的美味 。
推荐阅读
- 大希地和西肴纪什么关系
- 风暴潮和寒潮的区别
- 无中生有可以和哪个成语对上
- 股票烂板和炸板的区别
- 有关海尔A63的通话录音和MP3复读功能
- 志的寓意和象征
- 联想个人云t2和t2pro有什么区别？联想个人云t2和t2pro对比介绍
- 淀粉和鸡蛋可以做什么
- 3A和10A充电对比测试 60伏20安电池一般充几小时电
- 五和四的成语有哪些