贵阳市可以放桂皮的 。在煮肉的时候,大家都会习惯的放一些桂皮进去,因为桂皮是可以起到去膻味的作用 。当然煮羊肉的时候,放入一些桂皮是再好不过的了 。在炖羊肉的时候,加入一些桂皮,熬煮出来的汤汁会很香的,吃起来也不会带有着一股膻味 。
【炖羊肉能不能放桂皮?】2.
当然桂皮也不能放得过多了,因为桂皮放得过多,会让汤汁变得苦涩的 。桂皮的香气比较浓郁,人们食用它熬煮出来的羊肉
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