最佳答案牛筋是牛肌腱或骨头上的韧带 。牛筋中含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，是家庭餐桌的美味健康食材 。选购新鲜的牛蹄筋，要求色泽白亮且富有光泽，如果呈黄色，质地松软，没有弹性 ， 则表明牛筋保存时间过久，不宜选购 。【牛筋是牛的什么部位】
牛筋是牛肌腱或骨头上的韧带 。牛筋中含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，是家庭餐桌的美味健康食材 。选购新鲜的牛蹄筋，要求色泽白亮且富有光泽，如果呈黄色，质地松软，没有弹性，则表明牛筋保存时间过久，不宜选购 。
推荐阅读
- 南宁经济适用房申购条件是什
- 哈罗顺风车平台抽成是多少
- 潍坊站是火车站还是高铁站
- ipad9电池容量
- Easy PDF的使用说明
- 面条过凉水是直接拿自来水冲吗
- 司炉工是做什么的
- 形容想象的成语
- 山药炖蹄髈怎么做 山药炖蹄髈做法是什么
- 顺控集团是个什么公司