步骤1
食材：豆腐泡200克、猪肉150克、蒜2瓣、姜1克、干辣椒2个、食用油10克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、白胡椒1克、料酒2克、淀粉2克 。
步骤2
猪肉洗净、切片 。
步骤3
将切好的猪肉放入碗中，加入料酒、1克生抽、淀粉、抓匀、腌制15分钟 。
步骤4
豆腐泡对半切开 。
步骤5
蒜切末 。
步骤6
姜切末 。
步骤7
干辣椒剪断 。
步骤8
热锅倒油、油温6成热、倒入猪肉片、快速划散、下姜、蒜、干辣椒、炒香 。
步骤9
加入豆腐泡、翻炒1分钟、调入盐、鸡精、生抽、白胡椒、再炒1分钟、即可 。
【豆腐泡炒肉片的做法，豆腐泡炒肉片怎么做】
推荐阅读
- 油豆腐炒芹菜的做法，油豆腐炒芹菜怎么做
- 葱油豆腐皮做法 葱油豆腐皮怎么做
- 油豆腐炒豆芽的做法，油豆腐炒豆芽这么做
- 红烧肉酿豆腐如何做 红烧肉酿豆腐
- 鸡汤酱豆腐的家常做法?
- 芹菜肉片的做法
- 豆腐泡塞肉的做法，豆腐泡塞肉怎么做
- 自制豆腐 豆腐怎么做
- 海参和豆腐吃多少合适
- 五花肉豆腐煲的家常做法