【酸奶可以热一热再喝吗】
酸奶可以热一热再喝 。实验证明 ， 酸奶是可以温热后饮用的 。说酸奶不宜加热 ， 是担心杀死酸奶中最有价值的乳酸菌 ， 它的作用是产生乳酸 ， 使肠道的酸性增加 ， 且可以抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素 。若只把酸奶进行加温处理 ， 反而会增加乳酸菌的活性 ， 其特有的保健作用会更大 。因此说酸奶是可以加温后饮用的 。可以把酸奶连袋放入45℃左右的温水中缓慢加温 ， 随着加温晃动 ， 等奶袋手感温热了 ， 就可以饮用了 。
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