在家怎样做烤鱼好吃窍门

家常烤鱼怎么做好吃
家常烤鱼做法如下:
1、洗净鱼之后,在两面撒上盐,倒入适量料酒、姜片、葱段,用手抹匀,腌制十分钟,加入甜面酱、蚝油、海鲜酱、生抽、盐做成酱料 。
2、在烤盘上铺上小料和姜片,放上鱼,修剪鱼尾,放入提前预热的烤箱,开上下火180°烘烤两分钟,取出鱼,将酱料均匀抹在鱼身上即可 。
3、抹好放入烤箱,上下火180℃烘烤八分钟,取出淋点油,再次把酱抹匀,撒上孜然、芝麻,再放入烤箱烤八分钟,这样美味的家常烤鱼就做好了 。
在家烤鱼怎么做好吃
1、准备一条罗非鱼,去鳞,洗净,放入盐、料酒腌制半个小时,把洋葱、笋、胡萝卜、豆腐皮切成小块放入烤盘(烤盘要铺上锡纸),把鱼放在蔬菜的上面 。2、准备好后,放入烤箱烤制,用刷子刷上植物油,继续烤制 。3、烤20分钟后刷上烤肉酱,继续烤制 。4、烤一个小时后,香喷喷的烤鱼出锅了,开吃 。在家怎么做烤鱼最好吃
1、小黄花鱼清洗,消除鱼鳞、内脏和内脏器官,清洗干净后放进碗中 。
2、放进姜片、蒜泥、葱段,添加少量米酒、黑胡椒粉、生抽酱油、盐和糖,搅拌均匀,盖上保鲜袋放进电冰箱腌渍3—4个钟头 。
3、取下腌渍好的鱼类,用微波锅的配套设施金属材料签把大黄鱼串起来 。
4、调节旋纽,200度5分钟加热微波锅 。
5、在串好的大黄鱼刷上薄薄的一层纯蜂蜜 。
6、撒适当香辣 。
7、把鱼类匀称的放到烤架子上,烧烤架下边放下铺着锡箔纸的烘烤盘 。
8、200度烤15分钟,到时间后,让鱼类反面朝上,再刷一层薄薄纯蜂蜜,再次烤5分钟上下就可以 。
【在家怎样做烤鱼好吃窍门】9、烤好的黄鱼放进盘里撒适当香莱末和芝麻就可以服用 。

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