食材准备
细玉米面、面粉、白糖、酵母、大枣、泡打粉（适量）
制作步骤
1、将玉米面和面粉按1:1的比例混合，放入白糖、泡打粉搅拌均匀；
2、用温水溶解酵母粉倒入面粉当中，将面和成比较稀的面糊备用
3、拿一个干净的面盆，盘底涂上一层油，然后倒入面糊，并撒上适当的去核大枣，盖上盖子放于温暖处发酵（大约30分钟，约发酵至两倍大）
【白玉米面年糕的做法?】4、起锅烧水，将发酵完的面团均匀平铺到蒸笼屉布上，大火蒸约30分钟后就可以出锅食用了 。
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