【锡纸蒜蓉大虾怎么做】1、虾洗净去虾线,加适量料酒,蒸鱼豉油腌制15分钟 。2、平底锅铺上锡纸,放20克左右黄油 , 待黄油融化,均匀铺上大虾,撒少许盐,中小火慢煎 。3、另起油锅 , 倒入蒜蓉,煸香蒜蓉,待蒜香出味,放少许白糖炒匀4、将蒜蓉汁均匀的淋在虾上,略微收汁后 , 撒上香葱和白芝麻,连同锡纸移至盘中即可 。
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