1、鲤鱼、五花肉、小米辣、小青椒、蒜子、姜片 。鲤鱼两面打上花刀，小青椒和小米辣分别去蒂切辣椒圈，蒜子压扁斩成蒜末，五花肉切片 。
2、热锅倒油，五花肉片煸香，放入蒜末、姜片爆香，然后再放入鲤鱼两面煸炒 。
【鲤鱼怎么做才好吃 鲤鱼要怎么做才好吃】3、放入生抽、适量老抽上色，料酒锅边淋入去腥，放两勺黄豆酱，放入两勺自制剁椒酱、然后再放入两勺白糖提鲜、盐一勺，再放入凉水水量要多一点，然后盖上锅盖大火烧开，中小火慢炖三十分钟，汤汁收的差不多时，再放入青红椒烧制断生即可装盘 。
推荐阅读
- 沙拉蔬菜有哪些食材 哪些食材可以做沙拉蔬菜
- 蟹炒年糕的做法 怎样做蟹炒年糕
- 燕麦米怎么煮粥 关于燕麦米怎么煮粥
- 潮汕猪皮的做法大全 潮汕虎皮猪脚正宗制作方法
- 干煸鸡怎么做好吃 干煸鸡怎样做好吃
- 咸水鱼的做法 咸水鱼怎么做好吃
- 铁板鱿鱼怎样做 铁板鱿鱼怎么做才好吃
- 文学改良刍议读zou还是chu 文学改良刍议怎么念
- agree的用法 agree的用法大全
- 牍怎么读 牍的读法